с 31.07.06 по 4.08.06 Масличные США: на колебание котировок сои влияли погодные условия. По данным USDA, на прошедшей неделе из США было экспортировано 215,5 тыс. тонн сои.Oil World: мировое производство сои в 2006/07 МГ снизится на 2 млн. тонн - до 221 млн. тонн. Китай закупил 56 тыс. тонн сои нового урожая из США. Германия: уборочная кампания рапса завершена на 80%. По данным агентства Agritel, импорт рапса в Евросоюз в текущем сезоне составит от 0,8 до 1 млн. тонн. Европейский рынок подсолнеч...

44,8% потребителей не обращает внимания на цену при покупке пирожных. На втором месте по числу потребителей, не обращающих внимания на цену, находится сегмент упакованных глазированных пряников (44,7%), на третьем - сегмент многослойного печенья и печенья с начинками - 42,5%.Необходимо отметить, что потребители очень многих категорий мучных кондитерских изделий малочувствительны к цене. Помимо уже упомянутых, можно назвать печенье-ассорти, упакованные крекеры, упакованные сухари, развесное глази...

Рынок шоколадных изделий близок к насыщению. Если в 2004 году он увеличился на 13,4%, то в 2005-м - только на 8% и составил 622 тыс тонн. Эксперты, принявшие участие в программе "В фокусе" телеканала РБК, не исключают, что через несколько лет отечественный рынок начнет стагнировать.Похожая ситуация складывается и на европейском рынке, где прирост, по словам эксперта РБК Надежды Геращенко, составляет всего один процент. На фоне этого значительный рост потребления шоколада наблюдается в Китае, Инд...

Первый вице-премьер РФ Дмитрий Медведев считает главной задачей 2006 г достижение контрольных результатов по национальным проектам. При этом он считает, что число нацпроектов должно быть ограниченным - максимум 4-6, передает Д. Медведев: число нацпроектов должно быть ограниченным, максимум - четыре-шесть.Первый вице-премьер РФ Дмитрий Медведев считает главной задачей 2006 г достижение контрольных результатов по национальным проектам. При этом он считает, что число нацпроектов должно быть огранич...

САРДИНЫ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ На 4 порции Филе сардин или мороженой мойвы — 500 г, картофель—4 шт., лук репчатый—2 шт., морковь — 2 шт., сметана — 2 стакана, тертый сыр — 1 ст. ложка, маргарин — 1 ст. ложка, соль, перец черный молотый по вкусу. Филе сардин нарезают на небольшие кусочки. В эмалированную кастрюлю или керамический горшочек кладут нарезанный картофель, наливают рыбный бульон или воду так, чтобы покрылся картофель, солят и варят до полуготовности. Затем добавляют филе рыбы, обжарен...